学员学习期间住单间、有电视、电扇,包吃,我附近有宾馆招待所费用自理。随到随学、学期不限;学员毕业后,跟踪服务、长期指导开店,不会免费再学; 不但把你扶上马,并且再送你一程。我们深知每一位创业者资金都来之不易,我们更清楚每位创业者迫切而谨慎的投资心情,你们只需要不大的投资,即可创业。
凉拌面

沈阳小吃培训贴士:
天气越来越热了。不想吃饭?懒得做饭?
一碗爽口而又制作简单的凉面,正好可以迎合您的要求。您不见,北京的延吉冷面馆,新川面馆,每到这个时节,全都挤爆人群。
面食本是北方的强项,然而制作简单的凉面,佐之以各地的制作方法,口味习惯,食材,也花样繁多。如四川的“红油凉面”,陕西的“狗肉凉面”,山东的“麻酱凉面”,广东的“鸡蛋凉面”,上海的“粗条凉面”,山西的“柳叶凉面”,天津的“打卤凉面”,北京的“素什锦凉面”,兰州的“清汤牛肉凉面”,湖北的“炸酱凉面”,等等。
凉面早在唐代就在中国被发明出来了,而且据说还是武则天发明的。传说唐代武则天未入宫之前,由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头,于是两人便研究出凉面的新吃法。现在的凉面又称“过水面”,古代却称之为“冷淘”。
大诗人杜甫曾写有《槐叶冷淘》一诗:“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相敷……经齿冷于雪,劝人投此珠。”诗人所说的“槐叶凉面”,是指用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧绿面条,绿色本身就是冷色调,再加上煮熟的面条过水而淘,自然会更给人以“凉”的感觉。
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